Bahor fasliga kirib qolgan sovuqdan hammamiz ichkariga ovora bo‘lishdan charchadik. Tashqarida vaqt o'tkazish istagi deyarli to'yib bo'lmaydigan bo'lib qoldi va endi yoz yaqinda, tadbirlarni rejalashtirishni boshlash vaqti keldi. Qayta ko'rib chiqish va qabul qilish vaqti keldilager sovutgich qutisitashqariga.Lagerga sayohatni hozir rejalashtiring, chunki bundan buyon ob-havo faqat iliqroq bo'ladi!

Sayohatingizga tayyor bo'lish uchun lager haqida gap ketganda, ko'p narsa qilish kerak. Eng muhim bosqich - qadoqlash va tayyorgarlik, chunki bu sizning lager ta'tilingiz qanchalik yaxshi o'tishiga ta'sir qiladi.

Oziq-ovqat siz olishingiz kerak bo'lgan eng muhim narsalardan biri bo'ladi. Xo'sh, bu jumboqga olib kelishi mumkin, chunki hamma ham nima olib kelishi va nima olib kelmasligini, nima davom etishini va nima tezda buzilishini bilmaydi. Ko'pchiligimiz lager paytida ovqatni sovuq saqlash yo'llarini topish bilan kurashamiz. Xavotir olmang, biz sizga uni qanday bajarish va undan foydalanish bo'yicha ba'zi maslahatlar berish uchun shu yerdamizplastik lager muzqaymoq sovutgich qutisi.

Tez buziladigan ovqatni olib kelmang

Birinchi narsa, buzilib ketadigan va sizni yomonlashtiradigan ovqatni olib kelmang

Agar siz yangi go'sht va sut mahsulotlari kabi yangi oziq-ovqatlarni xohlasangiz ham, bu uzoq davom etmaydi, chunki ular tezda buziladi. Agar siz nonushta uchun yangi taom iste'mol qilishni talab qilsangiz, lagerning birinchi kuni uchun juda ko'p oziq-ovqat to'plashni maslahat beramiz. Agar siz haroratni maqbul darajada ushlab tursangiz, birinchi kuningizni shunday kechki ovqat bilan boshlashingiz mumkin. Biroq, bu uzoq davom etmaydi.

Siz olib kelmasligingiz kerak bo'lgan tez buziladigan oziq-ovqatlarga misollar:

- Qovotilmagan va yangi go'sht

- Sut sanoati

- Mozzarellaga o'xshash yumshoq pishloq

- Yangi mahsulotlar va mevalar (agar ular buzilishidan oldin ularni tezda iste'mol qilmasangiz)

- non (agar siz faqat hafta oxiri sayohat qilmasangiz)

- Natriy miqdori yuqori bo'lgan juda ko'p gazak iste'mol qilishdan saqlaning (sho'r ovqat iste'mol qilganda ko'p suv ichishga ehtiyot bo'lishingiz kerak).

Ushbu turdagi tez buzilmaydigan oziq-ovqatlar lagerga olib kelish uchun juda yaxshi:

- Quritilgan go'shtlar mol go'shti kabi

- Gouda va cheddar kabi shifobaxsh va qattiq pishloqlar

- Pepperoni va yozgi kolbasa

- Har qanday turdagi yoki shakldagi makaron

- Quritilgan mevalar

- Oldindan pishirilgan va muzlatilgan go'sht

- Don

- Konservalangan ovqatlar