Dhammaanteen waanu ka daalaynay in aan gudaha isku duubno qabowga awgeed hadda gu'gu waa hawada. Rabitaanka wakhtiga dibadda ayaa ku dhawaad noqday mid aan la dhayalsan karin, haatana xagaaga ayaa ku dhow dhow, waa waqtigii la bilaabi lahaa qabanqaabada qorsheynta. Waa waqtigii dib loo qiimeyn lahaa oo la heli lahaasanduuqa qaboojiyaha xerobaxay.Haatan qorsheyso safar xero sababtoo ah cimiladu waxay noqon doontaa oo kaliya kulayl halkan iyo dibadda!
Waxaa jira wax badan oo la sameeyo marka ay timaado kaamamka si aad ugu diyaargarowdo safarkaaga. Marxaladda ugu muhimsan waa xirxirida iyo diyaarinta sababtoo ah waxay saameyn doontaa sida wanaagsan ee fasaxa kaamamka u socdo.
Cuntadu waxay noqon doontaa mid ka mid ah waxyaabaha ugu muhiimsan ee ay tahay inaad qaadato. Hagaag, isku-xidhka arrintani waxay keeni kartaa sababtoo ah qof kastaa ma garanayo waxa la rabo iyo waxa aanu keenin, waxa sii jiri doona iyo waxa dhaqso u kharribi doona. Inta badan oo naga mid ah waxay ku dhibtoonayaan sidii aan u heli lahayn habab aan cuntada ku qaboojinno inta aan xerada ku jirno. Ha ka welwelin, waxaanu halkan kuugu nimid inaan ku siino talo ku saabsan sida loo fuliyo iyo isticmaalkasanduuqa qaboojiyaha jalaatada xero caag ah.
Ha Keenin Cunto Baaba'aysa
Midda hore waa marka hore, ha keenin cunto kharribaysa oo kugu xumaanaysa
Xitaa inta aad rabto cunto cusub, sida hilibka cusub iyo alaabta caanaha, ma sii jiri doonto sababtoo ah si dhakhso ah ayey u hoos u dhacaan. Waxaan kugula talineynaa in aad cunto badan soo xirxirto maalinta ugu horreysa ee kaamka haddii aad ku adkeysato inaad cunayso cunto cusub oo quraac ah. Maalintaada ugu horeysa waxaad ku bilaabi kartaa casho sidan oo kale ah haddii aad heerkulka ku ilaaliso heer macquul ah. Muddo dheer ma sii jiri doonto, in kastoo.
Tusaalooyinka qaarkood ee cuntada burbursan waa inaadan keenin:
-Hilib aan la daawayn oo cusub
-Warshadaha caanaha
-Farmaajo jilicsan oo u eg mozzarella
-Miraha iyo miraha darayga ah (haddii aanad si degdeg ah u cunin ka hor intaanay kharribin)
-Rooti (ilaa aad u safraysid usbuuca iyo axada)
-Iska ilaali inaad cunto cunto fudud oo ay ku badan tahay sodiyam (waa inaad ka taxadartaa inaad cabto biyo badan markaad cunto milix badan).
Noocyada noocaan ah ee cuntooyinka aan xumeyn ayaa aad u fiican inay keenaan xero:
-Hilibka la qalajiyey sida hilibka lo'da
-Farmaajo la daaweeyay oo adag sida gouda iyo cheddar
-Basbaaska iyo bolse xagaaga
-Baastada nooc kasta ama qaab kasta
-Miro la qalajiyey
-Hilib hore loo kariyey oo barafaysan
- badarka
-Cunnada qasacadaysan
Waqtiga boostada: Abriil-03-2023